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2022年7月22日至25日,前广西茶叶科学研究所袁华老师在纳天山庄茶园进行审评茶叶活动。袁华老师是广西茶叶科学研究所前任所长、研究员韩志福教授的助手。韩志福教授于1965年毕业于浙江农业大学茶叶系,主要从事茶叶品种资源收集、保存、整理、鉴定和茶树品种选育及开发利用研究工作,是广西区茶叶界的泰斗,也是纳天茶叶的技术总指导。
袁华老师每年都会回到纳天山庄,回到与之相处了二十多年的“故乡”。7月22日,袁华老师与山庄工作人员一同去茶园查看茶叶生长情况、检查茶叶的质量,并依次针对山庄的各类香茗进行了评茶,例如龙井、银针、碧毫、毛尖与纳天红等。
袁华老师指出纳天山庄的茶叶已经达到了广西茶叶一流水平。并详细地从选茶、种茶、护茶、摘茶、炒茶、品茶、保管茶叶等方面提出了指导意见,认为茶叶存放于冰箱与自然房为最佳。多年来,在袁华老师的引领下,纳天山庄的“纳天红”和“纳天碧毫”得到了市场的认可,许多茶客都慕名而来。
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